Le MACC (Massachusetts Association of Conservation Comissions ) vient d'annoncer les dates des biodiversity days (du 3 au 11 juin). Apparemment il s'agit d'actions visant à faire découvrir la nature au plus grand nombre et aux enfants en particulier !

Je suis plutot content de voir ce genre de choses dans l'état où je vais habiter bientot, comme quoi même aux usa tout le monde n'est pas insensible à la nature !

Esperons quand même q'il y ait autre chose à voir que les canetons (make way for ducklings ..)

Si vous êtes allés à Boston vous avez sûrement vu ça et ça  en fait il s'agit d'un livre pour enfants écrit par Robert McCloskey en 1941 qui raconte l'histoire d'un couple de canards qui élève la petite famille dans le Boston Public Garden...

Et le "p'tit nom" des canards ? : Jack, Kack, Lack, Mack, Nack, Ouack, Pack et Quack

Du coup impossible de le louper à Boston ! Et visiblement c'est connu partout aux usa !

A ranger dans la catégorie "y'z'ont d'ces idées ces 'ricains ...". Le genre d'idées qu'on ne pouvait voir germer que là bas . Le style d'idée à même de faire regretter "La Vieille Europe"

Vu ce soir au JT , une entreprise Américaine appelée Flavor Spray créée par un restaurateur du nom de David Burke (anagramme de Beurk, ça ne s'invente pas...) vient de mettre au point une série de spray à pulvériser sur la nourriture !

L'intérêt ? Avoir le goût de l'omelette aux Cèpes, de la blanquette de veau ou de la tarte Tatin sans avoir les Calories qui vont avec (beurk !). Vous mangez simplement une feuille de salade verte ? Deux pulvérisations de Roquefort et une de dinde rotie et voilà un repas parfumé et transformé !

Souhaitons leur de ne pas envahir tout de suite nos cantines scolaires  ... (J'y pense d'un coup ! j'en connais deux qui d'un seul coup de "pchiit parfum chocolat" pourraient se mettre à manger du chou-fleur ! )

Si vous avez la flemme ( ou la non-envie ) d'aller sur leur site, voici un extrait des exemples d'utilisation : Chaud devant !!

• Pesto Flavor Spray on
  low carb pasta
• Ranch Flavor Spray on
  salad and raw vegetables
• Memphis BBQ Flavor Spray on plain cooked chicken

Bon appetit !

PS :Leur site ne dit rien sur une utilisation moins académique façon 9 semaines et demi ... reste à savoir si en plus d'être "sain" en ingestion ce produit est aussi testé dermatologiquement .... 

Boston est jumelée avec Strasbourg depuis 1960. Le saviez-vous ?

Il y a une association qui gère tout ça, et j'espère aussi des restaurants à Boston où il est possible de manger une bonne choucroute ! (Qui a dit que ça allait me manquer? )

Enfin au cas où laissez vos bonnes adresses en commentaire. Merci !